Les anglophones appellent ça « fruit leather » (cuir de fruit) ; les – rares – traductions françaises que j’ai vues parlaient de « crêpe de fruit ». C’est tout simplement des fruits mixés, puis déshydratés, que je découpe ensuite en petits morceaux pour consommation « sur le pouce » en randonnée. Cette fois-ci, le mélange est fraises + bananes additionnées de miel (les fraises n’étaient pas hyper-mûres) et d’un peu de jus de citron. Mais les mélanges les plus fantaisistes sont permis !