… parce que, côté look, je les trouve nettement améliorés par rapport à la fois précédente. Côté papilles, il faudra améliorer : j’ai mis là-dedans des sardines à l’huile (après avoir retiré l’arête centrale), des patates cuites, des olives noires en morceaux (prenez-les dénoyautées, ça ira plus vite …), un oeuf (j’éviterai la prochaine fois, il a dû contribuer à bétonner le tout) et quelques herbes que j’avais sous la main ; en fait, ça n’était pas mauvais du tout, juste un peu … sec et bourratif. Pour une prochaine, je transformerai les pommes de terre en purée, plutôt que de les utiliser « à sec », et j’ajouterai peut-être quelques tomates (pour la couleur, le goût et la texture). Mais ce qui tue surtout, c’est l’odeur ! Exactement comme si j’avais fait griller des sardines … Il y intérêt à démarrer la hotte filtrante à l’avance et à la laisser tourner longtemps après la fin de cuisson ! C’est p’têt bien pour ça qu’on les fait plutôt au thon d’habitude …