… je suis partie à la recherche d’une nouvelle recette pour cuisiner du lapin et, sur un site québécois, je suis tombée sur celle du lapin au chou. J’ai un peu adapté la recette originale, en ajoutant notamment quelques aromates, et voici le résultat … pas mal, mais le mariage lapin + chou ne figurera pas, dans mes annales, comme une recette sensationnelle. A vous de voir … vous trouverez la recette dans mon livre habituel. Au passage, j’en profite pour mentionner que mes recettes reçoivent pas mal de visiteurs, et que je vais donc m’employer à « étoffer » un peu le contenu pour encourager les gourmands à revenir souvent !