Au premier, l’opération démolition est quasi-terminée : la charpente est maintenant complètement à nu, et son « appareillage » en vue de la fixation de l’isolant et du plafond ne va pas tarder à commencer …

Au rez-de-chaussée, la cuisine a désormais une nouvelle ouverture vers l’ancienne clède (séchoir à châtaignes, pour les non-initiés aux coutumes locales) …

… destinée à être transformée en cellier ; une annexe appréciable quand la cuisine n’est pas trop grande et fait aussi office de pièce à vivre … surtout qu’avec la plupart des commerçants à une 1/2 heure de route, et ma propension à produire confitures et fruits déshydratés (entre autres choses), j’ai besoin d’un peu de place pour stocker les réserves !