Mes premiers muffins « au silicone »

Ca faisait déjà bien longtemps que j’examinais sous toutes leurs coutures (façon de parler, car de coutures, ils n’en ont pas!) les différents modèles de moules à pâtisserie au silicone ; mais si ils paraissaient bien tentants, mes vieux moules en fer blanc restaient en bon état de fonctionnement et je n’avais pas trop envie d’investir pour le simple plaisir de me mettre au goût du jour. Sauf que, quand j’ai voulu racheter des caissettes en papier pour faire des muffins (je déconseille fortement l’utilisation de moules traditionnels sans ces petits accessoires, sauf si vous voulez passer plus de temps à graisser les moules, en extraire les muffins, et procéder au nettoyage, qu’à la préparation et à la dégustation proprement dite), je n’ai trouvé que des paquets de 10 au prix de … 2,31 euros ! Du coup, je me suis dit que le moule en silicone pour 6 muffins, vendu 14,90 euros, serait vite rentabilisé : graissage du moule inutile, suppression des fameuses caissettes de papier, démoulage simplissime … que des avantages. Mais maintenant que j’ai constaté, in vivo, la facilité d’utilisation des engins, il n’est pas exclu que j’investisse dans quelques autres modèles de moules …