Elle est pas belle, ma première banique ?

Depuis le temps que j’entends parler de la banique, que les amérindiens, trappeurs, et autres coureurs des bois confectionnaient lors de leurs expéditions et faisaient directement cuire sur le feu de bois, il fallait absolument que je teste ! Heureusement, le net étant plein de ressources, je n’ai pas eu de mal à trouver une recette et, maintenant que j’ai réussi ma première (et elle est « hachement » bonne), je vais pouvoir tester des variantes : avec des baies, des lardons, du fromage, etc. La recette comporte même les indications pour la cuisson en plein air sur un feu de bois, donc il y a de fortes chances que je devienne sérieusement « addict ». Bon, je vous laisse, j’ai encore une petit faim …