Agréable de pouvoir déguster en hiver les cueillettes de l’été … a fortiori lorsqu’elles sont présentées comme ça :
Sur la base de la recette de Muffins aux myrtilles trouvée dans le petit bouquin Cookies, Muffins & Co j’ai simplement fait une adaptation personnelle pour arriver mes Muffins aux framboises sauvages, cueillies sur le Bougès en juillet dernier. En fait, j’ai simplement :

1. remplacé les myrtilles par la même quantité de framboises
2. ajouté un sachet de sucre vanillé (et diminué d’autant la quantité de sucre)
3. ajouté un peu de ma poudre de citron (recette personnelle, comme les oranges présentées ici) pour relever le tout.