On trouve plein de bonnes choses à la Foire de Paris !

… qui prétend que je ne m’intéresse qu’ à la bouffe, mais reconnaît ouvertement qu’elle aime bien venir de temps en temps sur mon blog car il est … appétissant !
Voici ce que j’ai ramené de mon passage au bâtiment des produits régionaux de la Foire de Paris, au risque de vous faire saliver, de haut en bas et de gauche à droite :

• 2 sortes de biscuits alsaciens, à base de pâte d’amandes aromatisée de plein de bonnes choses (fleur d’oranger, noisettes, etc.), très agréable pour les petites pauses en randonnée, et ça change agréablement des barres de céréales insipides
• des amaretti (Italie) : en passant devant le stand, ils m’en en fait goûter un petit morceau, et je suis revenue dare-dare en acheter un paquet ; ces biscuits sont parfumés à l’amande amère, un vrai régal !
• du caramel d’érable, que je n’avais pas réussi à trouver à l’aéroport de Montréal, et ça faisait bien longtemps que j’avais terminé le pot acheté l’an dernier
• un cake aux canneberges et au sirop d’érable : je n’y ai pas encore goûté, je vous raconterai …
• et des produits corses : un saucisson de chèvre, un fromage de brebis (je viens de l’attaquer pour le dîner, c’est un vrai délice, mais je vous laisse imaginer l’odeur …), un bon morceau de Lonzo ; et aussi un pot de Brocciu (il n’est pas sur la photo car je l’ai mis au frigo en rentrant) pour préparer un fiadone. Logiquement, cette annonce devrait faire bouger une autre gourmande : C. es-tu là ? Je le prépare pour quand, le fiadone ?