Champignons séchés et en cours de séchage

Le bocal en contient une bonne livre, tranchés.
Quant à ceux que vous voyez à gauche, dans le déshydrateur, ils ne sont pas encore « momifiés » ; mais je prévois de réduire en poudre le contenu des 5 plateaux (un peu plus d’un kilo), et à moi les soupes, sauces, etc. aux champignons.
Au fait, pour les oranges, vous avez compris l’astuce ?